Klimatske promjene prijete poljoprivredi: Hrana će biti skuplja

Redakcija Mostar

Stručnjaci upozoravaju da će sve češće suše i visoke temperature smanjivati proizvodnju i povećavati cijene hrane.

Ovogodišnje proljetne i ljetne suše, praćene visokim temperaturama, pokazale su koliko je poljoprivreda ranjiva na klimatske promjene.

Dr. Primož Banovec iz Instituta za vodoprivredu Univerziteta u Ljubljani upozorava da kombinacija visokih temperatura i manjka padavina izaziva snažnu evapotranspiraciju, odnosno ubrzan gubitak vode iz tla i biljaka.

Slovenija ima dovoljno vode, ali nema dovoljno razvijen sistem njenog zadržavanja i korištenja tokom sušnih perioda.

„Potrebne su nam velike sezonske rezerve ili će nam one biti još potrebnije s klimatskim promjenama“, kazao je Banovec.

Posljedice se već vide na usjevima, posebno kukuruzu. Jasmina Slatnar iz Ljubljanskog poljoprivrednog i šumarskog instituta upozorava da će mnogo zavisiti od jesenskih vremenskih prilika.

„Ako ne poduzmemo sve mjere prilagođavanja, kriza će se odugovlačiti i kako proizvodnja pada, cijene će shodno tome rasti“, kazala je Slatnar.

Prema Oxford Economicsu, ekstremne vrućine, suše te visoki troškovi energije i gnojiva povećat će globalne cijene hrane za više od 11 posto ove godine, a za nešto manje od pet posto naredne godine. Najviše će biti pogođeni žitarice, voće i povrće te mliječni proizvodi.

Suša je pogodila i energetiku. Proizvodnja električne energije u Sloveniji u julu bila je devet posto niža nego godinu ranije, dok je proizvodnja u hidroelektranama pala 35 posto.

Stručnjaci zato upozoravaju da je prilagođavanje klimatskim promjenama nužno – od boljeg upravljanja vodom i razvoja navodnjavanja do promjena u poljoprivrednoj proizvodnji. Posljedice, upozoravaju, neće osjetiti samo poljoprivrednici nego cijelo stanovništvo.

Komentari

Ovaj članak nije moguće komentarisati.